E’ l’alimento
più consumato nel mondo.
Mappato il genoma completo del riso.
Per la prima volta definito il profilo genetico di una pianta usata in agricoltura.
Possibilità di nuove varietà.
NEW YORK- E’ stato mappato l’intero genoma del riso. Lo hanno annunciato
scienziati di due aziende con base negli Stati Uniti. Si apre la possibilità quindi a
nuove e migliori qualità dell'alimento più consumato nel mondo.
DODICI CROMOSOMI PER 50 MILA GENI - È la prima volta che viene identificato il patrimonio
genetico di una pianta usata in agricoltura. Gli scienziati del Torrey Mesa Research
Institute, affiliato all'azienda svizzera Syngenta e dell'impresa bioingegneristica Myriad
Genetics di Salt Lake City, affermano che ora si può procedere alla mappatura (più
complessa) di frumento e mais. Il Dna del riso è infatti composto da dodici cromosomi
contenenti complessivamente circa 50 mila geni formati da circa 430 milioni di paia di
basi. Il Dna del mais, per esempio, ha tre miliardi di paia basi.
I dati relativi al genoma del riso, ha detto Steve Briggs, presidente del Torrey Mesa
Research Institute, verranno messi a disposizione di altri ricercatori sulla base di
specifici contratti. In un comunicato stampa, Syngenta assicura tuttavia che lavorerà con
esperti e studiosi dei Paesi in via di sviluppo per aiutarli a trovare nuove soluzioni
alimentari, fornendo gratuitamente ogni informazione utile ai programmi destinati ai
contadini più poveri.
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