INTERVISTA AL CUOCO |
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| Verso le 11.45 di un mercoledì
noi, quattro intrepidi giornalisti che hanno indagato sul caso mensa, siamo andati ad
intervistare il cuoco della mensa (Roberto) per ampliare le informazioni riguardanti la
qualità del cibo; eccovi le nostre domande e le sue risposte I - Secondo voi il cibo della mensa soddisfa gli alunni? Il cibo potrebbe anche soddisfarli ma penso che sia il menù che non piaccia molto; purtroppo io sono costretto a fare quello che mi viene detto dalla dietista e anche se volessi variare il menù non potrei farlo perché non spetta a me decidere il menù. 2 - Molte persone che usufruiscono del servizio mensa pensano che il menù sia un po' troppo ripetitivo; voi cosa ne pensate? Hanno ragione a pensare che il menù sia ripetitivo; anche io sono del loro parere, ma come vi ho già risposto nella precedente domanda non dipende da me. Ho provato qualche volta a proporvi nuovi piatti, costatando anche che sono stati graditi, ma ho rischiato di "rimetterci la pelle" se la dietista mi avesse scoperto. 3 - Secondo te che comportamento hanno gli alunni rispetto allo spreco del cibo? Penso che ci sia molto spreco di cibo ma a me personalmente non interessa. 4 - Quanti sono gli addetti alla mensa? Gli addetti alla mensa sono complessivamente 9. 5 - Alcune persone si lamentano della "sporcizia" che trovano, cosa ne pensi? Non è colpa nostra se prima di voi passano le elementari, noi cerchiamo comunque di
pulire al meglio possibile ma il tempo che abbiamo a disposizione non è molto e noi non
possiamo fare miracoli. Per quanto riguarda piatti e bicchieri passa tutto nella
lavastoviglie. 6 - Cosa pensate della sporcizia che trovate quando dovete pulire? Fa parte del gioco! D nostro lavoro consiste anche in questo..... |
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