Ogni giovedì tre di noi aspettano trepidanti il 4° spazio per raggiungere il nostro compagno Richi nella tanto amata aula di cucina.
Che felicità il giorno in cui Lella ha proposto questa attività, potevamo …. saltare un'ora di storia, imparare almeno un po' a cucinare e soprattutto passare un po' di tempo con Richi, e poi … wow che delizia potevamo gustare delle deliziose merende!!!!!
Ma, in aula di cucina cosa succede?
Come prima cosa si mettono tutti gli ingredienti sul tavolo con l'aiuto di Richi che ci fa l'elenco, poi si dà una ripassatina alla ricetta (non siamo mica dei cuochi!!!) e poi via… a mischiare, a impastare, a tritare, a ridere e a fare battute e perché no a fare anche qualche

assaggino, non possiamo mica rischiare di avvelenare i nostri compagni!
E Richi è un bravissimo cuoco e un meraviglioso assaggiatore!
Con questa attività noi ci divertiamo a cucinare, ma soprattutto ridiamo con le battute di Richi: - Che impastada bagai! - Beh non abbiamo di che lamentarci!
Ma vogliamo farvi venire l'acquolina in bocca dandovi la ricetta più buona e originale che finora abbiamo realizzato.

FOCACCIA PROFUMATA

INGREDIENTI:
   - 4 FOGLIE DI SALVIA
   - 1 RAMETTO DI ROSMARINO
   - 1 RAMETTO DI TIMO
- OLIVE VERDI SNOCCIOLATE
- 3 CUCCHIAI DI OLIO EXTRAVERGINE
- SALE GROSSO
- ½ KG DI PASTA DI PANE

COME SI FA...???
*INCORPORATE LE ERBE ALLA PASTA E LAVORATE A LUNGO
*TIRATE LA PASTA CON IL MATTARELLO INFARINATO, UNGETE CON UN CUCCHIAIO DI OLIO UNA TEGLIA RETTANGOLARE E ESTENDETE LA PASTA, LASCIATE LIEVITARE PER ½ ORA.
*GUARNITE LA FOCACCIA CON LE OLIVE, COSPARGETELA CON UN PO' DI SALE E CON 2 CUCCHIAI DI OLIO E FATELA CUOCERE 25 MINUTI IN FORNO CALDO.